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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2015

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 凯禧 3小时前 :

    “找到答案固然重要,但知道问题是什么更重要,你不能从错误的问题中得到正确的答案。”数学的尽头没有数字。

  • 合易云 5小时前 :

    巴赫 G大调第一大提琴组曲 数学

  • 博运 3小时前 :

    啥呀这是 还等着看 完美出逃呢 咋挣扎半天还沦陷了呢 别那么现实好吗 !

  • 倩柔 7小时前 :

    一开始认为像肖申克的救赎,斯德哥尔摩,不患寡而患不均,之后才发现,讲的是人性。有的囚徒拼命得到做狗的机会分到了两根骨头,误以为自己也姓赵,但只是另一种形态的韭

  • 卫五泓 9小时前 :

    数学线完全可以给4星+的程度,但后半段垮得不行,女生工具人,不拍政治会死是不是。一个月过完春夏秋冬也很无语。崔岷植演这种角色太游刃有余了,舒服。

  • 彩妍 3小时前 :

    前1个小时挺好的 涉及到南北问题就绷不住了

  • 宜佑运 0小时前 :

    “自怜是一种可怕的疾病,即使你感到快乐,你也会沉迷于悲剧”

  • 丹半蕾 8小时前 :

    描写的很真实,人都是为自己考虑的,在泥潭一样的世界里,你会做怎样的选择?

  • 慕冰巧 1小时前 :

    崔岷植演技精彩 一种大马力发动机安装到小型汽车里的感觉 故事情节略俗套

  • 匡芳馥 2小时前 :

    从处女作“苏格拉底”就能感受到这个导演追求纪录的影像风格,难得的是连上一部的主演都保留了,真长情啊...

  • 明雅 2小时前 :

    看到令人心痛。在贫富差距的桥梁上,走过去另一边需要作出牺牲,很可能就是牺牲掉良心。

  • 文端敏 7小时前 :

    导演和男主的第二部电影,也是他们合作的两部! 底层贫民窟孩子的成长史,要么暴力的活着要么成为待宰的羔羊,一步一步都是抉择~每一根纠缠交错的电线就像是他们不同人生的走向......

  • 于宏博 7小时前 :

    屠龙勇士,最后成为了龙。

  • 平逸 8小时前 :

    只想说看破不说破 看不懂这个片子真不怨你 键盘侠勿扰

  • 张简念露 8小时前 :

    南美这几年在国际电影节上亮相的作品都是既尖锐又写实的 看完之后不由唏嘘好久 这根本不是什么斯德哥尔摩综合症 对我而言 这就是Good ending

  • 折从霜 4小时前 :

    多么熟悉的味道,这不就是我们的黑砖窑与传销

  • 卫巧玲 3小时前 :

    还有一点。不要自怜!!!!!

  • 克莉 7小时前 :

    这是一部很有意思的小品电影,底层人民互害,想活下去,想过上好日子,那就得拍上面的人的马屁,给人卖命,这条链上的赢家只有坐在最上面的富人。在这种盘剥下,真正敢站出来打碎阶级压迫的人才是英雄,只是这部电影里没有,有的是摇摆不定的普通人。

  • 戎清韵 0小时前 :

    南北韩故事题材,之前看了《摩加迪沙》,还有部《特工》没看。套路的类型片,数学家设定想到了之前苏打的《阿基米德大战》。我不太喜欢那个女生的人物设定。故事还是可看的。

  • 尹子真 4小时前 :

    应该是想借鉴闻香识女人的桥段,但是塑造的人物和人物的背景实在是过于沉重,以至于剧情没有办法圆满呈现,以至于只能通过拼凑的情节来自圆其说,并不能令人信服,部分剧情线,比如男孩女孩的感情线,其实多余。

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