本片通过三代知识分子的经历，以史诗的手法，描述了20世纪中国当代科学和教育家波澜壮阔的奋斗史，塑造了以钱学森、华罗庚、邓稼先、钱三强、朱自清、周培源、吴有训等为创作原型的卓然不凡的艺术群象，生动再现了从抗战爆发的清华北大到烽火硝烟的西南联大，再到新中国诞生之初，一代学子在烽火硝烟中发奋学习长大成人，赴美留学，并取得令世界瞩目的科学成就，最终冲破重重阻挠，毅然返回祖国贡献青春和才华，以满腔热血和拳拳的赤子之心奠基共和国科教大厦的史实。
影院看的，奥地利腔太浓，没听懂... 几个做为隐喻重复出现的意象也没弄懂（钟表，电灯泡，酒，等等）。不过两条线交错拍摄的手法，音乐和镜头共同对心理和幻觉的表现，都是很不错的。
7/10
把一个政治不正确的话题拍成长篇喜剧电影很尴尬，用舞台剧效果会更好
用一种极端对付另一种极端：吃掉纯素食主义者。
7.1分。酣畅淋漓一气呵成的黑色幽默电影，许多笑点和很多镜头很是经典。法国版《人肉叉烧包》。
一个每天晚上看杀人狂纪录片的人能正常吗？
四颗星给电影，加一颗给影片中对极端素食主义者的满满恶意！
我看的字幕版本翻译的太随便，什么黄秋生乱糟糟的
好像比 绿色屠夫 观赏性强一点，但虎头蛇尾。自己猎杀素食者的动物世界平行剪辑还有趣，还是比较暴力血腥变态的
层次和节奏都很不错，法国人的幽默总是不经意的冷着来，无需捧腹却很欢乐
完美的电影。每个学习成本高的娱乐项目都是人类进步和活下去的动力。而目前来看现代娱乐让大家反智，比谁更傻，然后开怀大笑。
7.1分。酣畅淋漓一气呵成的黑色幽默电影，许多笑点和很多镜头很是经典。法国版《人肉叉烧包》。
后续接二连三的受害者用上轻松的音乐，欢乐的氛围，让故事看起来像是白手起家的成功主义电影，观众会暂时忘记这是犯罪的。
创意角度很有趣，非常讽刺。20220418
黑色幽默啊啊啊啊，哈哈哈，黄秋生，哈哈哈哈
导演最后还是怂了，让主角自我反思并且坐牢而没有一黑到底，我觉得黑色幽默的极致是夫妻两最终忍不住吃了小孩，但是在假扮素食者的过程中被其他食人魔杀了，结尾食人魔还吐槽“这次的肉怎么这么难吃？”，导演让电影只停留在娱乐性讽刺的层面上显得不够震撼。虽然电影以食人为主题但血腥值并不高，并不是汉尼拔那种内脏乱飞的类型，口味不重也能看。两主角是法国喜剧经典贱兮兮配傻乎乎的组合，还是挺逗的。
法国人真的很擅长荒诞讽刺剧，一对雌雄双煞杀人卖肉居然可以拍的这么喜感，结合动物世界弱肉强食的杀人画面尤其搞笑，且构图不错。很好的批判了素食主义者，哈哈
完美的电影。每个学习成本高的娱乐项目都是人类进步和活下去的动力。而目前来看现代娱乐让大家反智，比谁更傻，然后开怀大笑。
很有腔调的黑色电影，一家被素食主义者攻击的肉店，把素食主义者做成肉贩卖，整个第二幕围绕着伪装成素食主义者以便接近食材展开，但是杀人比吃人要刺激多了，肉店老板娘只好勾引食材，以达到激励老公奋发图强，制作培根和香肠需要有膘的食材 ... 等等不一而足
改编自丹麦的《绿色屠夫》，人吃人是很直观的，讽刺当今的极端主义现象。以暴制暴的处理很鲜明，就是故事粗糙，不如“绿色”坦率。
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