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甘棠:美食评比大赛 甘棠“三宝”受欢迎

2017-01-10 11:35:44
来源:宾视网  作者:周 欣 梁 俊

【摘要】   第四届甘棠镇旅游文化美食节暨商品展销会活动于1月6日至8日在甘棠镇文化广场举行,活动第一天的美食拼盘展示和美食评
                 
  第四届甘棠镇旅游文化美食节暨商品展销会活动于1月6日至8日在甘棠镇文化广场举行,活动第一天的美食拼盘展示和美食评比大赛,就让游客们领略不一样的甘棠特色美食。
  在美食拼盘展示区,记者看到,色香味俱佳的美食拼盘已经吸引了不少游客前来欣赏,各参赛菜品丰富多样,甘棠“三宝”随处可见,经过精心制作,“土特产”变成了各种造型独特的亮眼拼盘。
  游客 吴明霖:一直听说甘棠“三宝”很有名,一直想过来品尝一下。非常好看,有想吃的冲动。
  美食评比大赛邀请了广西烹饪协会的美食家进行点评,他们认真地品尝每一道美食,并进行打分。经过评比,古佬大排档《壮乡好美》、鑫能菜馆《龙腾四海》、湘湘口味佳美食城《龙凤呈祥献三宝》分别荣获了美食评比大赛的一、二、三等奖。
  美食评委  何逸奎:确实都有它本地的特色,从扣肉来说,它的颜色色泽挺好,它的皮很(酥)松,它的肉肥瘦都很兼备,它是一层一层,也不是很瘦也不是很肥。这个粉利它就比较爽,它炒也得做汤也得,所以这“三宝”确实是它的第一个亮点。第二个是它用本地的食材来做,做得比较作料细作,能够做出甘棠的特色。
  甘棠美食远近闻名,大受食客欢迎,这一次美食节也吸引了广西电视台新闻频道《吃货日记》栏目组的吃货记者们。
  广西电视台新闻频道《吃货日记》吃货记者 陆虹:我们《吃货日记》其实之前就已经有同事来甘棠这边拍摄过粉利,他对这个印象特别好,所以他这次强烈推荐给我。看到这么多美食的品种我也是大吃一惊,想不到甘棠有这么多美味的东西,比如说像甘棠“三宝”,让我感觉不枉此行。
  活动第一天,除了美食拼盘展示和评比,斑江码头还进行了山歌对唱活动,美食一条街的特色美食也在陆续展出。
 
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[责任编辑:未知编辑]

标签:甘棠 三宝 美食

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